Esta experiencia nos lleva a través de la historia japonesa desde la moderna Tōkyō, conocida como Edo durante el periodo de gobierno de Japón por los shōgun, para terminar cerca de Kyōto, capital de Japón durante 1.000 años y depositaria de gran parte del patrimonio cultural del país. Desde Tōkyō, nos dirigimos primero a Yudanaka Onsen, donde los famosos «monos de las nieves» acuden a disfrutar de los baños termales naturales al igual que los humanos.

“Kumano Kodo”, o Camino Kumano , es el nombre de una densa red de senderos sagrados, atestiguada desde el periodo Heian (siglos VIII-XII), que atraviesa el bosque del mismo nombre, extendiéndose sobre las cadenas montañosas de los sagrados Península de Kii, al sur de Osaka, la mayor de Honshu , la isla más grande del archipiélago japonés.

Kyushu es sinónimo en el mundo de "buena comida", "naturaleza increíble" y "relajación termal".

En la historia de Japón, la isla más meridional entre las principales siempre se ha identificado con estas características, que se han conservado hasta hoy, haciendo de Kyushu un destino ideal para un turismo apasionante, dedicado a admirar vistas impresionantes y descubrir el gusto de mimarse con platos refinados. y maravillosos centros de spa.

Esta experiencia nos lleva al norte de Tōkyō, a un paisaje lleno de espiritualidad y tradición. Aunque está fuera del circuito turístico habitual, las maravillas del norte de Japón rivalizan con las de cualquier otra región del país por su belleza y grandeza atmosférica.

Visitamos destinos magníficos y conocidos, como el santuario Tōshōgū en Nikkō, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, y Dewa Sanzan, así como lugares más remotos de la región, incluyendo aguas termales y hermosos parques nacionales.

Disfrutamos de emocionantes caminatas a través de paisajes impresionantes en el pantano de Oze, el Monte Gassan y el valle de Tōno, combinando naturaleza, cultura y tranquilidad en un entorno único.

En este tour, visitará áreas del oeste de Japón y aprenderá sobre la historia y la cultura que ha sido nutrida en cada región. A través de pueblos costeros, aldeas montañosas, ciudades de castillos, islas y más, cada lugar tiene su propia historia, clima y estilo de vida.

Recorrido:

Nuestro viaje comienza en Kyōto, la antigua capital de Japón, que ocupó este puesto durante más de 1,000 años. Desde aquí, viajaremos por el oeste de Japón, haciendo paradas en lugares como Yunotsu Onsen, una de las ciudades balnearias más antiguas de Japón; la pintoresca Tsuwano, con sus edificios de la era Edo y canales llenos de peces koi; Hiroshima y la isla vecina de Miyajima, hogar del Santuario Itsukushima y su torii flotante; y mucho más. El tour concluirá en la energética Ōsaka, donde las luces de neón y las calles bulliciosas le darán la bienvenida de nuevo a la Japón moderna.

Desde la famosa cerámica Hagi-yaki de Hagi, hasta la música popular Shimotsui-bushi en Kojima, pasando por una actuación especial de la animada danza Iwami Kagura, cada parada le brindará una visión única de las diversas culturas, oficios y especialidades de cada región. Aprenda cómo la gente de estas áreas remotas vivía durante la época feudal, ya fuera a través del puerto de Kojima y su industria textil, o la famosa mina de plata de Iwami Ginzan.

A lo largo del viaje, disfrutará del encantador paisaje del oeste de Japón, incluyendo las costas tanto del Mar de Japón al norte como del Mar Interior de Seto al sur.

Este viaje culinario visita lugares emblemáticos como la antigua capital imperial de Kyōto, así como pueblos rurales ocultos y la única isla Awaji, en el mítico Mar Interior, donde las tradiciones culinarias se han transmitido de generación en generación.

A través de la recolección de ingredientes silvestres, la cosecha de los frutos de la tierra, cocinando con figuras representativas y junto a miembros de comunidades locales, esta aventura culinaria te mostrará cómo la comida es una de las formas más íntimas de descubrir la historia y la cultura de Japón.

La cuarta isla más grande de Japón, Shikoku, es el hogar del Camino de Peregrinación de los 88 Templos. Entre los aspectos fascinantes de esta ruta profundamente espiritual se encuentran lo poco que se sabe sobre sus orígenes y su conexión misteriosa con Kōbō Daishi, fundador del budismo Shingon. Durante 1,200 años, los peregrinos han recorrido estos senderos, y aún hoy en día podemos verlos en toda la isla con su distintiva vestimenta y túnicas blancas. La ruta completa de peregrinación rodea Shikoku y conecta 88 templos budistas, cubriendo más de mil kilómetros. Los peregrinos, conocidos en japonés como ohenro, tradicionalmente realizaban este viaje de templo en templo a pie durante varias semanas.

Nuestra experiencia selecciona los mejores senderos de esta ruta, atravesando paisajes encantadores. Visitamos las cuatro prefecturas de Shikoku: Tokushima en el este, Kagawa en el norte, Ehime en el oeste y Kōchi en el sur. Cada región tiene su propio carácter distintivo, cultura culinaria y paisajes. Además de la ruta de peregrinación, nuestro recorrido incluye el remoto Valle de Iya, en el corazón de Shikoku.

La costa de Sanriku, en la región de Tōhoku, Japón, es un lugar donde la naturaleza y la cultura se entrelazan profundamente. La Ruta Costera Michinoku, inaugurada en 2019, ofrece una oportunidad única para explorar este paisaje diverso y conocer a las comunidades que han prosperado al borde del Océano Pacífico, enfrentando su generosidad y sus desafíos catastróficos. Este sendero de 1,000 kilómetros, creado como un esfuerzo de revitalización tras el devastador terremoto y tsunami de 2011, conecta bosques, acantilados escarpados y pequeñas localidades, reflejando una historia de resiliencia y colaboración.

Este recorrido guiado por pequeños grupos (máximo 13 viajeros) le llevará desde el Santuario Kabushima en el extremo norte del sendero, hasta el litoral de rías en el sur, pasando por paisajes impresionantes como los acantilados que alcanzan hasta 200 metros de altura y la playa paradisíaca de Jōdogahama. Los participantes descubrirán los secretos de esta costa, marcada por su industria pesquera y su rica cultura local.

El Camino Nakasendō unía Kyōto con Tōkyō durante el período feudal de Japón. Era conocido como la "ruta a través de las montañas" (a diferencia de la ruta Tōkaidō, que recorría la costa del Pacífico). Este camino era transitado por señores feudales y sus séquitos, samuráis, comerciantes y viajeros. A lo largo de la ruta, había 69 ciudades de descanso donde los viajeros podían recuperarse antes de continuar su trayecto.

Recorrido:

Comenzaremos nuestra travesía en Tōkyō, conocida como Edo durante la época del shogunato. Pasaremos cuatro días caminando por el antiguo sendero Nakasendō. Durante el día, recorreremos esta ruta histórica que atraviesa aldeas magníficamente preservadas, mientras que por las noches nos alojaremos en posadas tradicionales de campo, disfrutando de la exquisita cocina regional preparada con los ingredientes más frescos, relajándonos en aguas termales naturales y experimentando la cálida hospitalidad de nuestros anfitriones.

Hokkaidō es la segunda isla más grande de Japón, durante mucho tiempo considerada una remota zona salvaje por los residentes de otras partes del archipiélago japonés. Conocida en tiempos feudales como Ezo, Hokkaidō fue originalmente habitada por el pueblo indígena Ainu. Hoy en día, atrae a los amantes de la naturaleza, siendo un paraíso inmaculado de cadenas montañosas, bosques frondosos y lagos de cráter indescriptiblemente hermosos formados por la actividad volcánica.

Relajación en los Onsen:

Después de cada caminata, nos relajaremos en las aguas termales onsen, un delicioso subproducto de la actividad geotérmica de la región. Otro de los puntos destacados del recorrido es la deliciosa cocina regional de Hokkaidō, una de las más frescas de Japón, con especialidades locales en cada etapa del viaje. Hokkaidō cubre un área tan extensa que no se puede explorar en una sola visita, pero el itinerario de Oku Japan le llevará a los mejores lugares de la isla.

Recorrido:

Nuestra aventura comienza en el puerto pesquero de Kushiro, famoso por sus mariscos, que están entre los mejores de Japón, y hogar de una única cultura pesquera que inventó el estilo de cocina robatayaki, que se realiza en una parrilla abierta. Desde Kushiro, visitamos el área de humedales más grande de Hokkaidō y seguimos hasta el lago Akan, el único lugar donde se pueden observar las famosas algas esféricas Marimo. En Akan Ainu Kotan, el hogar de la mayor comunidad Ainu restante en Hokkaidō, veremos una actuación tradicional de danza.

Nuestro viaje también nos llevará al lago Mashū, uno de los lagos más claros del mundo, y finalmente a la ciudad onsen de Utoro, ubicada junto al mar de Ojotsk. Si el clima lo permite, tomaremos un paseo en bote desde la península de Shiretoko, con la oportunidad de ver cascadas visibles solo desde el mar y osos pardo de Hokkaidō buscando peces con sus crías. Shiretoko es el último rincón de Japón, una zona remota de naturaleza realmente intacta.

La ruta Nakasendo es un antiguo camino histórico en Japón que conecta Kyoto con Edo (actual Tokio), utilizado durante el período Edo (1603-1868). Su nombre significa "camino a través de las montañas centrales", y se caracteriza por atravesar pintorescos paisajes rurales y montañosos. A lo largo de sus aproximadamente 534 km, contaba con 69 estaciones de descanso donde los viajeros podían descansar y encontrar alojamiento.